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26 octubre – 1 noviembre 2026
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09:00 – 13:00
Mantto basico Rest. Hamburgesas (Pitco y Nieco)
Training Center
Finalizado
10:00 – 11:00
Pescados y Mariscos con EVO | Sala Comedor
Hospitality
Finalizado
10:00 – 11:00
Josper: Operación, Mantenimiento y Técnicas de Cocción | Sala Fine Dining
Fine Dining
Finalizado
10:00 – 11:00
Producción en Serie con Hounö Invoq | Sala Test Kitchen
Test Kitchen
Finalizado
11:00 – 12:00
Bebidas Calientes & Frías con Concordia | Sala Beverage
Coffee & Beverage
Finalizado
11:00 – 13:00
Long Wave: Carne y Arroces | Sala Bakery
Bakery
Finalizado
09:00 – 13:00
Mantto basico Rest. Hamburgesas (Pitco y Nieco)
Training Center
Disponible
24 lugares disponibles
10:00 – 12:00
Cocina Japonesa: Arroz con Curry | Sala KOF
KOF
Disponible
10 lugares disponibles
10:00 – 11:00
Smash Burgers: Técnica y Cocción | Sala Test Kitchen
Test Kitchen
Lista de espera
11:00 – 12:00
Cafés de Temporada: Fríos & Calientes | Sala Beverage
Coffee & Beverage
Disponible
10 lugares disponibles
11:00 – 12:00
Repostería Francesa: Macarons | Sala Bakery
Bakery
Lista de espera
13:00 – 14:00
EVO en Acción: Capacidades y Aplicaciones | Sala Comedor
Hospitality
Disponible
10 lugares disponibles
09:00 – 13:00
Mantto basico Rest. Hamburgesas (Pitco y Nieco)
Training Center
Disponible
24 lugares disponibles
10:00 – 11:00
Marco & Supra II: Uso y Limpieza | Sala Beverage
Coffee & Beverage
Lista de espera
10:00 – 11:00
Josper: Operación, Mantenimiento y Técnicas de Cocción | Sala Fine Dining
Middleby México Experience Center
Lista de espera
11:00 – 12:00
EVO en Acción: Capacidades y Aplicaciones | Sala Comedor
Hospitality
Disponible
2 lugares disponibles
11:00 – 12:00
Middleby Marshall PS638G: Uso, Operación y Limpieza | Sala Bakery
Bakery
Lista de espera
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