FDN Josper Demo Cocina Mexicana/asiatica
Cocina Mexicana y Asiática al Fuego
Explora nuevas aplicaciones culinarias con el horno de brasa Josper
Descubre cómo el horno de brasa Josper HJAPRO175 permite desarrollar propuestas inspiradas en la cocina mexicana y asiática, potenciando sabores, texturas y presentaciones mediante técnicas de cocción al fuego.Durante esta demostración conocerás diferentes aplicaciones del equipo, el manejo de la temperatura y el control del fuego para lograr preparaciones consistentes que resaltan la calidad de cada ingrediente.
Una experiencia diseñada para chefs, restauranteros y profesionales que buscan innovar su menú, incorporar nuevas técnicas y ofrecer experiencias gastronómicas diferenciadas.
Cupo limitado. Regístrate y descubre cómo la cocina al fuego puede llevar tus creaciones a un nuevo nivel.
Costo: MXN $750.00
El pago no se realiza en este sitio. Recibirá instrucciones después de la confirmación.
Puede solicitar patrocinio o cortesía Middleby.
Ubicación e indicaciones
Middleby México
Autopista México–Querétaro Km 26.5 S/N,Col. Hab. Lomas Boulevares, C.P. 54020,
Tlalnepantla, Estado de México.
Instructor, chef o expositor
Chef Davit Ávila
Con 12 años de experiencia en la industria culinaria, Davit Ávila ha desempeñado diversos roles en restaurantes de alta cocina, comedores privados y cruceros internacionales, desarrollando habilidades de liderazgo y ges…
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