FDN Josper Demo Brasa
Brasa en Acción con Josper
Domina el fuego y descubre nuevas posibilidades de cocción
Vive una demostración culinaria donde conocerás el potencial del equipo Josper RGJ050 para desarrollar preparaciones con el inconfundible sabor de la cocina a la brasa.Durante la sesión descubrirás técnicas de cocción, control de temperatura y manejo del fuego que permiten obtener proteínas y vegetales con una textura excepcional, mayor jugosidad y resultados consistentes en cada servicio.
Una experiencia diseñada para chefs, restauranteros y operadores que buscan incorporar la cocina al carbón como un diferenciador gastronómico y una ventaja competitiva para su negocio.
Cupo limitado. Regístrate y experimenta cómo la cocina al fuego puede transformar la experiencia de tus comensales.
Costo: MXN $750.00
El pago no se realiza en este sitio. Recibirá instrucciones después de la confirmación.
Puede solicitar patrocinio o cortesía Middleby.
Ubicación e indicaciones
Middleby México
Autopista México–Querétaro Km 26.5 S/N,Col. Hab. Lomas Boulevares, C.P. 54020,
Tlalnepantla, Estado de México.
Instructor, chef o expositor
Chef Davit Ávila
Con 12 años de experiencia en la industria culinaria, Davit Ávila ha desempeñado diversos roles en restaurantes de alta cocina, comedores privados y cruceros internacionales, desarrollando habilidades de liderazgo y ges…
Ver perfil completoSalas y cocinas
