Fire Steakhouse & Sea | Sala Josper
Durante Tech Week en Middleby México, vive una experiencia culinaria centrada en la versatilidad de la cocción al fuego aplicada a proteínas premium como carnes rojas, aves, pescados y mariscos. Descubre cómo la Parrilla Vasca, Robata y Josper permiten desarrollar propuestas de alto valor gastronómico, con énfasis en sabor, textura y presentación, utilizando RGJ-PRO-S y CVJ-050-2-HJX-27.
Sin costo
Ubicación e indicaciones
Middleby México
Autopista México–Querétaro Km 26.5 S/N,Col. Hab. Lomas Boulevares, C.P. 54020,
Tlalnepantla, Estado de México.
Instructor, chef o expositor
Chef Davit Ávila
Con 12 años de experiencia en la industria culinaria, Davit Ávila ha desempeñado diversos roles en restaurantes de alta cocina, comedores privados y cruceros internacionales, desarrollando habilidades de liderazgo y ges…
Ver perfil completo