Curso Middleby México

KOF Firex Demo Cocina Tailandesa

Cocina Tailandesa con Firex Figaro

Sabor, precisión y eficiencia en una demostración culinaria en vivo

Descubre la versatilidad del equipo Firex Figaro en una demostración enfocada en la elaboración de un clásico de la cocina tailandesa: curry amarillo acompañado de arroz.

Durante esta sesión conocerás cómo controlar tiempos, temperatura y cocción para obtener resultados consistentes, optimizar procesos y mantener la calidad del producto en cada preparación.

Una demostración dirigida a chefs, operadores y profesionales que buscan explorar nuevas aplicaciones, ampliar su propuesta gastronómica y conocer el potencial del equipo en distintas cocinas del mundo.

Cupo limitado. Regístrate y descubre cómo Firex Figaro puede ayudarte a lograr mayor control, consistencia y eficiencia en cada preparación.

Costo: MXN $750.00

El pago no se realiza en este sitio. Recibirá instrucciones después de la confirmación.

Puede solicitar patrocinio o cortesía Middleby.

Ubicación e indicaciones

Middleby México

Autopista México–Querétaro Km 26.5 S/N,
Col. Hab. Lomas Boulevares, C.P. 54020,
Tlalnepantla, Estado de México.

Instructor, chef o expositor

René Bueno

Chef René Bueno

Con 5 años de experiencia en panadería comercial y cocinas de producción, René Bueno se distingue por su disciplina operativa, capacidad de seguimiento y compromiso con la ejecución. En Middleby coordina la operació…

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