KOF Firex Capacitación Avanzada
Capacitación Avanzada Firex
Programación, gestión de recetas y dominio del Fire Panel Touch
Fortalece tus conocimientos con una capacitación avanzada enfocada en la programación de recetas y el aprovechamiento de las funciones del equipo Firex CTB de 30 litros.Durante esta sesión aprenderás a crear y ajustar recetas, así como a importar y exportar configuraciones para facilitar la estandarización de procesos y mantener resultados consistentes en distintas operaciones.
También conocerás el funcionamiento del Fire Panel Touch y sus principales herramientas para administrar parámetros, optimizar la operación y aprovechar mejor las capacidades del equipo.
Cupo limitado. Regístrate y aprende a programar, transferir y gestionar recetas con mayor control y eficiencia en tu equipo Firex.
Costo: MXN $750.00
El pago no se realiza en este sitio. Recibirá instrucciones después de la confirmación.
Puede solicitar patrocinio o cortesía Middleby.
Ubicación e indicaciones
Middleby México
Autopista México–Querétaro Km 26.5 S/N,Col. Hab. Lomas Boulevares, C.P. 54020,
Tlalnepantla, Estado de México.
Instructor, chef o expositor
Chef René Bueno
Con 5 años de experiencia en panadería comercial y cocinas de producción, René Bueno se distingue por su disciplina operativa, capacidad de seguimiento y compromiso con la ejecución. En Middleby coordina la operació…
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