Pizza de Temporada: Otoño, Navidad y Fuego | Sala Bakery
Durante Tech Week en Middleby México, vive una experiencia de pizza artesanal y producción profesional donde los sabores del otoño y la Navidad se combinan con el fuego y la tecnología. Descubre cómo Middleby Marshall PS638G y TurboChef Fire permiten desarrollar pizzas de temporada con procesos eficientes, consistentes y pensados para una operación profesional.
Sin costo
Ubicación e indicaciones
Middleby México
Autopista México–Querétaro Km 26.5 S/N,Col. Hab. Lomas Boulevares, C.P. 54020,
Tlalnepantla, Estado de México.
Instructor, chef o expositor
Chef Sharis López
Con 14 años de experiencia en la industria, María del Rosario se ha consolidado como una chef de Investigación y Desarrollo especializada en la creación de menús innovadores y personalizados para diversos entornos, desd…
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