FDN Josper Capacitación Avanzada
Capacitación Avanzada Josper
Domina la Parrilla Vasca y lleva la cocina al fuego a otro nivel
Participa en un entrenamiento especializado diseñado para aprovechar al máximo las capacidades de la Parrilla Vasca Josper PVJ-76-2. Conoce las técnicas y mejores prácticas para obtener una cocción precisa, uniforme y con el auténtico sabor de la brasa.Durante la capacitación aprenderás el manejo del fuego, el control de temperatura, la regulación de alturas de cocción y la correcta operación del equipo para maximizar su desempeño en diferentes aplicaciones gastronómicas.
Una experiencia dirigida a chefs, parrilleros y operadores que buscan perfeccionar su técnica, optimizar procesos y ofrecer una experiencia culinaria de alto nivel.
Cupo limitado. Regístrate y descubre cómo dominar la cocina a la brasa con la Parrilla Vasca Josper.
Costo: MXN $750.00
El pago no se realiza en este sitio. Recibirá instrucciones después de la confirmación.
Puede solicitar patrocinio o cortesía Middleby.
Ubicación e indicaciones
Middleby México
Autopista México–Querétaro Km 26.5 S/N,Col. Hab. Lomas Boulevares, C.P. 54020,
Tlalnepantla, Estado de México.
Instructor, chef o expositor
Chef Davit Ávila
Con 12 años de experiencia en la industria culinaria, Davit Ávila ha desempeñado diversos roles en restaurantes de alta cocina, comedores privados y cruceros internacionales, desarrollando habilidades de liderazgo y ges…
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