Curso Middleby México

Josper en Acción: Capacidades y Aplicaciones | Sala Fine Dining

Josper en Acción: Capacidades y Aplicaciones | Sala Fine Dining Descubre una demostración práctica enfocada en las capacidades y aplicaciones del equipo Josper, explorando su versatilidad para distintas técnicas de cocción y tipos de producto. La sesión se realizará con RGJPRO050, mostrando cómo aprovechar el control del fuego, la temperatura y la potencia del equipo para lograr preparaciones con sabor, textura y consistencia profesional.

Costo: MXN $750.00

El pago no se realiza en este sitio. Recibirá instrucciones después de la confirmación.

Puede solicitar patrocinio o cortesía Middleby.

Ubicación e indicaciones

Middleby México

Autopista México–Querétaro Km 26.5 S/N,
Col. Hab. Lomas Boulevares, C.P. 54020,
Tlalnepantla, Estado de México.

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Instructor, chef o expositor

Chef Davit Ávila

Con 12 años de experiencia en la industria culinaria, Davit Ávila ha desempeñado diversos roles en restaurantes de alta cocina, comedores privados y cruceros internacionales, desarrollando habilidades de liderazgo y ges…

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