Pescados y Mariscos con EVO | Sala Comedor
Comedor COM FS Demo Estándar COM Demo Estándar pescados y mariscos EVO Chef Ejecutivo Davit Plancha eléctrica ventless 48E 7102026 07OCT26 Octubre 4 11:00 AM Pescados y Mariscos con EVO | Sala Comedor Descubre una demostración enfocada en la preparación de pescados y mariscos con la plancha eléctrica Ventless 48E, explorando técnicas de cocción que permiten lograr un buen sellado, textura uniforme y resultados consistentes. Una sesión pensada para mostrar la versatilidad del equipo en aplicaciones profesionales de cocina, con una operación práctica y eficiente.
El pago no se realiza en este sitio. Recibirá instrucciones después de la confirmación.
Puede solicitar patrocinio o cortesía Middleby.
Ubicación e indicaciones
Middleby México
Autopista México–Querétaro Km 26.5 S/N,Col. Hab. Lomas Boulevares, C.P. 54020,
Tlalnepantla, Estado de México.
Instructor, chef o expositor
Chef Davit Ávila
Con 12 años de experiencia en la industria culinaria, Davit Ávila ha desempeñado diversos roles en restaurantes de alta cocina, comedores privados y cruceros internacionales, desarrollando habilidades de liderazgo y ges…
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